饲料分类
牛羊养殖中常用的饲料可以粗略的分为粗饲料与精饲料。粗饲料是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料，如牧草、农作物秸秆、酒糟等。而精饲料是指单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，消化率高的一类饲料，具体包括能量饲料(玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%)、蛋白质饲料(如豆粕、棉粕、花生饼等，约占精饲料的20%-25%)、矿物质饲料(骨粉、食盐、小苏打等，占精饲料量的3%-5%)、微量(常量)元素和维生素。而饲料按照营养成分和用途的不同又可以分为全价配合饲料(即全价料)、浓缩饲料、添加剂预混料(即预混料)、人工乳或代乳料等。全价料是指由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和添加剂四部分组成的配合料，其营养全面，能直接用于饲喂饲养对象，能全面满足饲喂对象的营养需要。浓缩料是指蛋白饲料、粗饲料和添加剂预混而成的配合料，去掉全价料中的能量饲料就是浓缩料，因此在使用时需要另外配合能量饲料。预混料由其全称添加剂预混料即可看出其主要成分为添加剂，添加剂包括三类：营养性添加剂(又分微量元素类、维生素类、氨基酸类)、药物添加剂(主要为防病促长)、一般添加剂(其中种类繁多如防霉剂、诱食增香剂等等)三类。但由于添加剂用量控制不好，容易产生毒害，因而厂家生产时会将上述添加剂用稀释剂(指无机物类如用作补钙用的石灰石粉等)或载体(指有机物质类如粗糠等)加以预先混合均匀，就是市场上的预混料。
饲料的选择
在日常养殖过程中，想要牛羊抗病能力强，增重速度快，减少饲料浪费，就必须要按照其营养需求来进行饲喂，很多养殖户依然采用简单的草料加玉米等方式进行饲喂，因而牛羊的其他营养元素缺乏，导致了牛羊免疫力低下，增重速度慢等等一系列问题。因此，小编建议养殖户们可以尝试购买浓缩料或者预混料，再结合实际情况进行配制牛羊饲料。那么，在挑选过程中，很多养殖户会发现浓缩料和预混料都会标明一个百分数，这是什么意思，又该如何选择不同的饲料?在预混料中，每个名称前都会有一个百分数，这个百分比是指配成的的全价料中的预混料的含量，比如5%就是说配成的100斤全价饲料里含有5斤的预混料，常见的有1%，3%，4%和5%的预混料，一般情况下，1%的预混料可以称为核心料，而有一定加工能力和技术水平的饲料厂会在这1%基础上增加了部分蛋白质,钙,磷,盐等，就是3%，4%和5%等。在浓缩料中，同样的有百分数，这个百分数是指配成的全价料中的浓缩料的含量，比如30%就是说配成的100斤全价料中含有30斤的浓缩料。
浓缩料和预混料相对比而言，浓缩料除了能量饲料以外，其他饲料成分均已经包含在内，养殖户在使用过程中只需要根据实际情况来配合能量饲料进行调制即可，配制方法简单，易操作，缺点是用量大，价格略高于预混料，比较适合没有配制饲料经验的养殖户;预混料则要求养殖户自己有配制饲料的能力，并且价格略低于浓缩料，但是不足之处也很明显：对使用者的要求较高。而通常，不管是预混料还是浓缩料生产厂家，都会给出一个饲料配制方案，养殖户可以结合该方案进行参考，选择预混料或者是浓缩料。